
Lisans eğitimimi Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesin de 1989 da tamamlayan Mustafa Cantürk yüksek lisansını(ihtisas) Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Ana Bilim Dalında 1993 yılında tamamlamıştır. 1993-1994 yılları arasında Kahramanmaraş-Göksun ilçesinde KBB uzmanı ve Başhekim olarak görev yapmıştır.Aynı ilçede 2 ay da vekaleten kaymakamlık görevinde bulunmuştur. 1994-1996 yılları arasında askerlik görevi için yedeksubay olarak Kasımpasa Asker Hastanesinde bulunmuştur. 1996 dan sonra özel sağlık sektörüne geçerek Sultan Hastanelerinin kurucu ortağı ve KBB Uzmanı-Başhekim olarak görev yapmış olup,daha sonra Medicalpark a dönüşen bu hastanede 20 yıl bu görevi sürdürmüştür. 2015 Kasımdan beri halen özel Gaziosmanpaşa Medicalpark hastanesinde KBB uzmanı ve başhekim olarak, İstinye Üniversitesi İktisadi ve İdari bilimler Fakültesinde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Aynı zamanda İstanbul Ticaret Odası sağlık hizmetleri komite başkanlığı ve meclis üyesi görevini de2014 den beri sürdürmektedir.
Temel Alanları: Sağlık Yönetimi,
SOYSAL VASIF,CANTÜRK MUSTAFA,ÇAKIR KAYA ÖZGÜR,ATAHAN ŞAFAK,günen abdullah. KOCAELİ MED J, 55-59.
KUTLUHAN AHMET,CANTÜRK MUSTAFA. KBB İHTİSAS DERGİSİ,
CANTÜRK MUSTAFA,ÜNLÜ YAŞAR,YİĞİTBAŞI ORHAN GAZİ. İLAÇ VE TEDAVİ DERGİSİ,
CANTÜRK MUSTAFA,KUTLUHAN AHMET,YİĞİTBAŞI ORHAN GAZİ. TÜRK OTOLARENGOLOJİ ARŞİVİ,
CANTÜRK MUSTAFA. TÜRK OTOLARENGOLOJİ ARŞİVİ,
ERKAN MUSTAFA,CANTÜRK MUSTAFA. KBB POSTASI,
CANTÜRK MUSTAFA. ilaç ve tedavi dergisi,
CANTÜRK MUSTAFA,ÜNLÜ YAŞAR,KETENCİ İBRAHİM. KARADENİZ TIP DERGİSİ,
CANTÜRK MUSTAFA,ÜNLÜ YAŞAR,KONTAŞ OLGUN. KBB DERGİSİ,
CANTÜRK MUSTAFA,ÜNLÜ YAŞAR. erciyes tıp dergisi,
ERKAN MUSTAFA,CANTÜRK MUSTAFA. karadeniz tıp dergisi, 3(2),
CANTÜRK MUSTAFA. pakistan journal of otolaryngology,